CLUB HOUSE

Hola mis preciosos, como se preparan para finalizar las vacaciones?? Me parece que a ninguno le gusta que se acaben las vacaciones L, pero eso no impide que cerremos con broche de oro, cierto? En este post les enseñaremos como hacer un sándwich súper delicioso, y poco común llamado Club House, es toda una delicia!

Es súper sencillo, la verdad; los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

•          Un paquete de pan rebanado.
•       1 o 2 pechugas de pollo.
•          Mostaza.
•         Ajo.
•          Tomate.
•          Lechuga Romana.
•          Queso semiduro.
•         Salsa de tomate y mayonesa (opcional).
•         Papas (opcional).

Preparación:

El primer paso a seguir es cortar la pechuga en pedazos medianos (luego de lavada) para aderezarla con ajo, sal y mostaza. La colocamos en un grill a 350º aproximadamente.

Mientras esperamos que se dore nuestra pechugita, lavamos el tomate con un poquito de agua y luego lo picamos en rodajitas, quitándole las semillas; mientras que la lechuga la dejamos reposar un ratico con vinagre y un poquito de agua, seguido de esto, procedemos a colocar las hojas en forma de largos rollitos y la vamos picando (quedarán como tiritas), en nuestro caso escogimos lechuga romana porque es nuestra favorita, pero pueden elegir la que deseen.

Ya que la pechuga se cocina rápido debemos estar pendientes de sacarlas a tiempo antes que se sequen y listo!! Nos quedaron bien bonitas, y el grill nos ayudó a darle un lindo aspecto con esas rallitas ;). Después, colocamos en un sartén precalentado los trozos de queso, hasta que queden doraditos también (asegúrense de picar aproximadamente 1 cm del queso para que no se les vaya a derretir al momento que lo coloquen en la sartén).

Agarramos nuestra primera rebanada de pan, vertimos las salsas, arriba de ello los primeros pedazos de pechuga, luego la lechuga y el tomate; segunda rebanada de pan, colocamos salsa nuevamente, más pedacitos de pollo y para finalizar, el queso a la plancha; cerramos con nuestra tercera y última rebanada de pan. Pasamos por un sartén para que comamos bien calientitos y listo!!

En nuestro caso, quisimos acompañarlo con unas deliciosas papas en tiritas, es decir papas fritas hechas en casa jajajja ;), si ustedes quieren, también pueden hacerlo. Esto ha sido todo por el día de hoy mis amores; así que ya saben, si reciben visita en sus casas y los quieren impresionar, pues invítenlos a cenar un maravilloso Club House, hecho por ustedes mismos y quedarán fascinados!! Si les gustó esta receta, déjennos saber en los comentarios; y no olviden suscribirse!!

Con amor, Kamila y Koralvis 💕