PANQUECAS DE AVENA Y BANANA

Hola bellezas, estoy de vuelta!!! Como va su semana?

En esta oportunidad compartiré con ustedes una receta deliciosa, no la había probado hasta hace unos días, y les puedo decir que me encantó! Se trata de unas Panquecas de avena y banana (o como le decimos en mi país cambur); ademas de ser una receta super sencilla, es una buena opción para mantener nuestra figura, gracias a que es rica en fibra y proteínas; sin duda alguna una idea espectacular para nuestro desayuno!!!

Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:

• 3 claras de huevo.
• 1 cambur.
• 1 1/2 taza de avena.
• 1/2 taza de agua.
• 1 cucharada de miel.
• Vainilla y canela al gusto.

En cuanto a la preparación es súper sencilla, solo colocamos todos los ingredientes en nuestra licuadora y listo a batir! Lo siguiente que haremos es preparar una sartén, en donde verteremos nuestra mezcla (las panquecas pueden hacerlas pequeñas o grandes como gusten), cocinar a fuego lento hasta que estén doraditas.

Y listo! un delicioso desayuno saludable que no pueden dejar de probar!!!

PD: Les recomiendo usar una sartén de teflon, pero en caso de no tener poner un poco de mantequilla en su sartén para que así nuestra mezcla no se pegue.

PD2: Pueden combinarlas con un poco de miel, mermelada del sabor de su preferencia o con lo que mas gusten.

Cuéntenme si las hacen y que tal les pareció! No olviden suscribirse a mi blog!

Con amor, Koralvis♥